Виноградарство је пољопривредна грана која се бави узгојем винове лозе и производњом грожђа.На територији општине Бујановац , виноградарство се углавном јавља као споредна пољопривредна грана .Површине које заузимају винова лоза су незнатне и износе 33 ха (0,12 %) . У виноградарству, производњи вина и стоног грожђа, Бујановац има веома богату традицију. Према Попису пољопривреде из 2012. године, виногради се налазе на површини од 440 ha.
Попис пољопривреде из 2023. године имао је слабије резултате од од оног из 2012. године. Наиме, 2023. године на територији општине Бујановац под виноградима је било 124,87 хектара. Од тог броја сорте са географским пореклом заузимају 21,62 хектара, сорте за јело 26,79 хектара, остале винске сорте 70,78 хектара, а грожђе за остале намене заузима 5,68 хектара.
Резултати говоре да је све мање површина под виноградима, а тај број је за десет година опао за скоро четири пута.
Ипак, винограда има по селима и људи обрађују своје винограде, али ретко ко сади нови виноград.
-Мој виноград је стар неких двадесетак година простире се на неких 10 ари. Имам око 400 чокота . Ја сам везан за овај виноград, јер проводим много времена овде поготово када је лепо време. Грожђа има и за јело и за вино, а често има и за продају на пијаци, почиње своју причу Боривоје Милановић из Лопардинца.
Каже да када се посао ради квалилетно, резултата мора да има. Виноград захтева много рада и знања, добро наводњавање, али и прскање и знања из те области.
-Ова година је изузетно сушна и тешка. Кише нема, све је суво, а ми пољопривредници морамо да прибегавамо наводњавању. Ја имам цистерну коју пуним и овде довозим и иде систем кап по кап. На десетине тона вода сам довезао овде за наводњавање, додаје Милановић.
Када се говори о прскању, ту је неопходно знање. Боривоје каже да се консултује са комшијама који такође имају винограда, али и са стручњацима из пољопривредних апотека.
-Ја волим свој виноград и трудим се максимално да га одржим. Пензионер сам и могу да му се посветим максимално.
У разговору сазнајемо и да Боривоје има повремену помоћ супруге и сина. Каже да је син запослен и да нема много слободног времена да се посвети овоме. Са друге стране, то је разлог зашто он не размишља о проширењу или обнови старих чокота у свом имању јер како каже нема ко да рад и то је проблем који постоји већ дуже време у свим гранама пољопривреде.
Субвенције државе користи и оне су значајне, али опет би могле да буду више. Све поскупљује, а некако цене хране су исте годинама и ту се јавља та неусаглашеност због које људи не желе да се баве пољопривредом.
Виноградарство у селима има и корен традиције. Сваки домаћин има свој виноград и производи своје вино за своју породицу, а гости који дођу служе се домаћим вином којим се домаћини поносе.
На селу се не купује вино, то је негде и разлог зашто ја одржавам овај виноград и посвећујем му своје време и пажњу, закључује Милановић.
